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Gourmetfreuden mit Geschichte

Der Restaurant- & Hotelbetreiber Goran Durdic hat ein neues Gastronomie-Ass im Ärmel. Nach monatelanger Umbauphase eröffnete er im Januar 2014 im ehemaligen Velpker Hof das Hotel und Restaurant Postillion. Das stattliche Haus stammt übrigens aus dem 19. Jahrhundert und wurde in Anerkennung der langen Geschichte behutsam restauriert. Historische Teile wie die wunderschönen Fachwerkelemente und Fenster mit Rundbögen wurden erhalten, auf Hochglanz poliert und mit neuem, zeitlosem Interieur kombiniert. Alte Bilder mit Stilleben und Zeugen der damaligen Zeit zieren die in strahlendem Weiß gehaltenen Wände. Das Ganze wirkt sehr harmonisch und elegant – genau der richtige Ort für ein romantisches Dinner bei Kerzenschein oder ein repräsentatives Geschäftsessen.

Das eingespielte Team um Chefkoch Giancarlo, Restaurantleiter Bobo und deren Teams verwöhnen ihre Gäste an stilvoll eingedeckten Tischen mit deutschen und mediterranen Highlights: von gratinierten Jacobs-muscheln, Antipasti, Blattsalat mit Rinderfiletspitzen, Linguine mit Garnelen, Grillteller „Postillion”, Wiener Kalbsschnitzel bis zu Steaks, gegrillten Babycalamari oder edlem Lammkarree im Kräutermantel. Saisonale Spezialitäten von Spargel, Pfifferlingen bis zur Weihnachtsgans bereichern das Angebot.

Im separaten, ansprechenden Clubraum können Feiern oder Meetings mit bis zu 35 Gästen arrangiert werden.

Nur ca. 15 Autominuten von allen Hotspots in Wolfsburg entfernt, verfügt das Postillion auch über zehn Hotelzimmer (7 DZ, 2 EZ und 1 Juniorsuite). Alle sind mit WLAN, Flatscreen, modernen Sanitärbereichen und komfortablem, warm anmutendem Interieur ausgestattet.

Fotos*/Text: © www.der-butler.com     

Wir freuen uns auf Ihren Besuch,
Ihr Goran Durdic & Team


Postillion Hotel & Restaurant               Öffnungszeiten

Marktplatz 5                                         Mo.-Fr. 11:30 - 14:30 Uhr (Mittagessen)

38458 Velpke                                                    17:30 - 22:30 Uhr (Abendessen)
                                                            Sa.         17:30 Uhr - Ende Abendessen
                                                            So.         Ruhetag (außer an Feiertagen)      

Tel:   05364 - 966 77 04

Fax:  05364 - 966 77 05
Mail:  hotel@postillion-hotel.de